Amplificare la crescita strategica di un gruppo alberghiero: l'esperienza di White Rabbit Projects

John Canning, direttore finanziario di White Rabbit Projects, ricorda la fatica di fare previsioni di cassa consolidate per il suo gruppo con più fogli di calcolo e spiega il ruolo che Agicap svolge ora per la crescita strategica a lungo termine.

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White Rabbit Projects - John Canning - Group Finance Director

Punti chiave

  • Il modello di business di White Rabbit Projects come incubatore si basa sulla ricerca e sulla crescita in fase iniziale di nuovi punti vendita. Per questo motivo, l'uso della liquidità per le fasi iniziali è di fondamentale importanza.

  • L'ambiziosa pianificazione strategica a lungo termine del gruppo, che prevede l'apertura di nuovi punti vendita, richiede un'attenta pianificazione e l'impiego di liquidità.

  • White Rabbit Projects ha scelto Agicap per la sua capacità di integrazione sia con il software di contabilità esistente del gruppo (Xero) sia con la banca. In questo modo, il reparto finanziario è stato in grado di ridurre i tempi per la previsione di cassa da un giorno a meno di un'ora e il tempo per il consolidamento dei flussi di cassa tra le entità e il gruppo in una manciata di secondi.

" Utilizziamo la liquidità per far crescere l'attività in termini di apertura di nuovi punti vendita ed è davvero importante avere una gestione del flusso di cassa, perché consente di impiegare meglio la liquidità per massimizzare il potenziale di crescita. "

John Canning

Direttore finanziario del gruppo White Rabbit Projects

1.000+

dipendenti

50+

punti vendita, tra cui i marchi Lina Stores, Kricket e Island Poké

24+

ore al mese risparmiate utilizzando Agicap per la gestione dei flussi di cassa

White Rabbit Projects

  • Settore di attività:

    Hospitality e ristorazione

  • Dimensione:

    Medie e grandi imprese (fatturato >50M)

  • Dove:

    Londra, Regno Unito

  • Use case:

    Finanziamento della crescita (Capex), Monitoraggio quotidiano della liquidità, Creazione di previsioni più accurate, Gruppo, Multi-valuta

Storia del cliente

White Rabbits Projects è nato nel 2016 come incubatore nel settore hospitality. Il CEO Chris Miller, ex direttore commerciale del gruppo Soho House, il COO Éadaoin McDonagh (Harvey Nichols, Kofler Group) e il Culinary Director Karl Thompson (Mustard Catering, Mustard Foods) hanno unito le loro esperienze per elaborare una piattaforma di sviluppo ad ampio raggio per i ristoranti. White Rabbit Projects ora non offre solo investimenti per i loro brand, ma anche una guida su come migliorare le performance in tutte le aree del settore ristorazione.

L'attuale portafoglio di White Rabbit Projects include noti brand culinari come Lina Stores, Kricket e Island Poké ed è composto da oltre 1.000 collaboratori, che lavorano in più di 50 punti vendita. Questo successo, tuttavia, ha reso la gestione finanziaria della liquidità del gruppo piuttosto difficoltosa per il direttore finanziario John Canning e il suo team.

Più di sei ore in totale, quindi praticamente un'intera giornata lavorativa ogni settimana, venivano spese dal reparto finanziario di Canning per preparare fogli di calcolo relativi ai flussi di cassa in entrata e in uscita del gruppo e delle sue entità. Ma poiché tutto veniva fatto manualmente, spesso si commettevano errori. In questo modo, si trascuravano aspetti importanti, con il risultato di prendere decisioni non ottimali.

Prendendo come esempio la gestione dei flussi di cassa di Lina Stores, John Canning e il suo team si sono trovati a dover gestire 13 entità legali distinte. Dovevano scaricare regolarmente 13 file e poi elaborare manualmente i dati in Excel per ottenere una previsione dei flussi di cassa in uscita per le sei settimane successive. Avevano bisogno di una soluzione che fornisse una migliore automazione e dati più affidabili.

" Prima di Agicap, gestivamo la liquidità attraverso una serie di fogli di calcolo ed era incredibilmente difficile organizzare il lavoro, che richiedeva molto tempo. "

John Canning

Direttore finanziario del gruppo White Rabbit Projects

Esigenze del cliente

  • Ottimizzare la visibilità della liquidità per migliorare le decisioni di investimento.

  • Ridurre il tempo impiegato per aggregare manualmente i dati dei flussi di cassa di diverse entità legali e per riconciliare i dati dei pagamenti provenienti da varie fonti.

  • Identificare la quantità di liquidità disponibile per investire in nuovi punti vendita per la crescita continua del gruppo e dei suoi progetti.

  • In questa fase di sviluppo, White Rabbit Projects aveva bisogno di più personale nel reparto finanziario per supervisionare il flusso di cassa delle attività. Agicap ha permesso di gestire meglio questo tempo.

Soluzione

Grazie ad Agicap, John Canning e il suo team sono riusciti a ridurre il tempo dedicato alla raccolta e al controllo dei dati sul flusso di cassa (riducendolo da sei ore a una soltanto), a programmare con maggiore precisione i pagamenti dei fornitori e a dedicare tempo per una pianificazione strategica a lungo termine.

" Ora bastano un paio di clic del mouse per avere tutti i dati a portata di mano. E ciò che prima richiedeva un'ora di lavoro, adesso richiede circa 30 secondi. "

John Canning

Direttore finanziario del gruppo White Rabbit Projects

Il software, non solo ha fornito al dipartimento finanziario di White Rabbit Projects una panoramica più chiara del capitale circolante da investire nei nuovi punti vendita, ma è stato anche di grande aiuto per la creazione di una timeline che traccia la mappa di ogni nuova apertura fino al 2028.

Conclusioni

  • Agicap è il software per i flussi di cassa ideale per le aziende in crescita e ambiziose, che allo stesso tempo devono gestire con attenzione i propri flussi di cassa.

  • Il software può aiutare a ridurre il tempo dedicato all'aggregazione, alla riconciliazione e alla convalida dei dati del flusso di cassa.

  • Si tratta di un vero e proprio cambiamento per le aziende composte da diverse entità da monitorare e consolidare.


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